奶牛围产期面临的挑战
     接近产犊，应激大
    胎儿营养需求增加，初乳开始分泌
    荷尔蒙变化，采食量减少，导致能量负平衡
    钙的需求急剧增加，导致低血钙

产前后瘤胃对挥发性脂肪酸的吸收能力



产前后代谢紊乱
      低血钙
     脂肪分解导致血液游离脂肪酸( NEFA) 增加， 肝脏脂肪分解不完全，产生酮体
     肝脏脂肪积存而形成脂肪肝
     免疫功能降低

代谢疾病
      产后瘫
      真胃移位
      酮病
      脂肪肝
      胎衣不下
      子宫感染

经济损失
      增加奶牛高峰期一公斤牛奶使整个泌乳期增加200Kg的产量
      由代谢疾病造成奶产量损失约每天5-7公斤.
      康乃尔大学报导代谢疾病导致的经济损失：
          – 产后瘫-334美元
          – 真胃移位-340美元
          – 胎衣不下-285美元
          – 酮血症-145美元

能量负平衡
      采食量下降
          – 孕酮水平下降，雌激素增加，导致DMI下降
      能量需求高
          – 初乳的合成
          – 胎儿迅速长大，
      体内分解脂肪酸作为主要的能量
          – 增加脂肪组织的敏感性
          – 减少肝脏的糖原并增加脂肪含量
          – 容易导致脂肪肝和酮血症

肝脏脂肪酸的代谢
      反刍动物的肝脏
          – 肝脏脂解酶（LPL）少
          – VLDL输出能力低
          – 脂肪酸氧化是主要的代谢途径
              酮的生成变得非常重要

临床型与亚临床型酮病
      亚临床型酮病
          – 血酮水平高（B-羟基丁酸>10-14mg/dL），但没有临床症状
      临床型酮病
          – 血酮水平过高（>27mg/dl)，血糖低
           （<45mg/dL）, 出现临床症状
             瘤胃痉挛、粪便干、奶产量下降、神经症状

酮病的发病率


 
脂肪肝发病率


 
发病原因
      能量摄入不够
      甘油三酯分解增加
      肝脏脂肪酸不完全氧化增加

减少酮病及肝脏脂肪积存的方法
      减少甘油三酯的分解
          – 能增加丙酸生成量（瘤胃素）
          – 增加葡萄糖的生成
      增加肝脏脂肪酸的完全氧化
          –    Carnitine 肉碱
      增加肝脏VLDL的输出
          – 胆碱

产后瘫和亚临床性低血钙
      乳腺开始泌乳对钙的需求骤然增加。
      佛罗里达的研究报导，66%的牛产犊时 血钙会有亚临床性的低血钙(血钙浓度
<4.0mg/dl) (Beede, 等人， 1991)。

低血钙使真胃收缩力下降
      分娩前后血钙水平的降低使真胃收缩力 呈线性下降。
      正常的血钙水平为9-10mg/dl, 当血钙浓度为5mg/dl时，真胃的运动性下降70%
，收缩力下降50%。

低血钙症增加真胃移位的发病率4.9倍
      当血钙浓度低于7.9mg/dl, 真胃左移的 发病率↑4.9倍(Massey 等1993); 通常，血钙水平<4mg/dl 才观察到产后瘫。
      Goff 等人(1986) 报导，产犊后10-50% 的牛处於亚临床性的低血钙状态(血钙水平<7.5mg/dl) 。

真胃移位发生的可能原因
      产后奶牛容易产生真胃移位。
      奶牛刚产完犊，采食量很少，腹腔空间 较大，给真位移位提供条件。
      同时，由于血钙降低，真胃蠕动减慢，加上如果瘤胃产酸过多，部分有机酸进入真胃，产生气体，真胃便容易产生移位。

真胃移位与健康奶牛血液中
NEFA和BHBA


 
酮血症，胎衣不下，子宫炎等 疾病会增加真胃左移的发病率
 


胎衣不下
      亚临床性低血钙症被认为是引起胎衣不下的主要因素 (Goff, 1999).
      能量负平衡和应激导致免疫功能下降是引起胎衣不下的重要原因。

免疫功能
 能量负平衡是导致免疫功能下降的原因之一
 缺乏微量元素和维生素，注射维生素和微量元素可降低产后疾病发病率，尤其 是乳房炎和子宫炎
 维生素 A, E, 微量元素硒, 铜, 锌对免疫功能起重要作用

围产前期的饲养管理

目标
      调整日粮营养浓度，使产后容易适应泌 乳牛的日粮，为产奶做好准备。
      添加阴离子盐，减少产后低血钙以及其 他的代谢疾病。

干物质采食量
 产后的采食量与产前的采食量有高度的 相关 (Grummer, 1999)
 干物质采食量下降的程度对产后的采食 量有负面的影响 (Drackley, 2003)
 研究表明增加日粮中非纤维碳水化合物 (NFC) 到 34-38% 可增加干物质的采食量。

低血钙
      一头牛产10公升初乳，损失约23 克钙 质， 相当于9倍血浆里的钙质。
      由於合成初乳导致损失的钙质必须从小 肠钙的吸收或动用骨头里的钙来补充。
      但是，由於干奶期钙质需要量少，这些 补充钙的机制没有激活。
      产前奶牛必须保证有30克以上的钙来补 充血钙当不足。

预防低血钙的方法
      低钙日粮：33-42克/天
          – 需要低钙粗饲料
          – 粗饲料变化很大
          – 日粮钾的水平的影响
      添加阴离子盐：DCAD -10-15mEq/100gDM
          – 有效的控制低血钙症
          – 减少产后代谢疾病
          – 提高产后奶产量

添加负离子盐作用
      降低尿液PH值；
      提高血钙的浓度；
      产后采食量增加；
      减少产后疾病。

过渡期干奶牛添加阴离子盐的研究
(Joyce et al., 1997) 1）干草：+30 mEq/100g DM
2）苜蓿草：+35mEq/100g DM
3) 苜蓿草+阴离子盐：-7mEq/100g DM

阴离子盐对产前后血钙浓度的影响


 
负离子盐提高产后干物质采食量


 

负离子对奶产量的影响

负离子对产后疾病的影响


 
常用的阴离子盐
      硫酸钙、氯化钙、 硫酸镁、 硫酸铵等；
      氯化盐比硫酸盐效果较好， 但适口性较差；
      盐酸腐蚀性较强，比较难以应用。

平衡DCAD应注意哪些事项？
      钙：至少 150 g/d；
      镁：至少占日粮中 0.4%；
      日粮中不要添加小苏打；
      阴离子盐最好混合到全价日粮中以减少适口性的问题；
      不要喂超量的阴离子盐；
      在喂料后3-5小时测量尿液中的pH值，荷斯坦牛5.5-6.5，娟姗牛5.5-6.0。

添加阴离子盐的策略
      选择含钾低的粗饲料和副产品
         – 玉米青贮
         – 小麦草
         – 燕麦草
         – 大豆皮
         – 甜菜渣
      如果奶牛过胖，应该提前放到围产前牛 群。

控制干奶前期的能量摄入量
      Nel – 1.3-1.35 Mcal/Kg （15-16 Mcal/d)
      增加日粮NDF45-50%
      干奶前期能量过高可能增加产后胰岛素耐性（不敏感性）

适当增加日粮能量浓度
      产奶净能( NEL) 1.5-1.55 Mcal/kg
      添加2·3-3·6公斤精料
      提供高质量粗饲料
      添加甜菜渣，糖蜜，大豆皮等副产品.
      添加1-2公斤的切碎的燕麦或小麦草

是否添加脂肪?
      添加脂肪降低围产期奶牛的采食量。
      过多的脂肪可能导致血液中的游离脂肪 酸和甘油三脂增加。
      限制脂肪或油150-227克/天。

提高蛋白质浓度和质量
      日粮蛋白质14-15%
      提供优质过瘤胃蛋白质
      日粮RUP 38-40%

采用饲料添加剂减少酮病及脂肪肝

饲料添加剂
      增加日粮中维生素 E和微量元素硒；
      添加瘤胃素或莫能酶素(Monensin) – 150- 300mg/d；
         – 改善碳水化合物的代谢；
         – 减少酮血病
      烟酸 – 3-6 g/d；
         – 帮助脂肪代谢
         – 减少酮血病 ，脂肪肝
      酵母菌及提取物。
         – 改善干物质采食量和瘤胃健康

莫能霉素（瘤胃素）
      抑制格兰性阳性菌（高剂量也会抑制阳性菌）
      增加瘤胃丙酸产量
      降低二氧化碳及甲烷生成量
      减少乳酸浓度，稳定瘤胃PH
      改变瘤胃氮的代谢，减少蛋白分解

莫能霉素减少血液BHBA



莫能霉素降低血液NEFA浓度



莫能霉素（CRC）减少肝脏脂 肪积存



瘤胃保护性胆碱
      胆碱用于合成磷酸酯
        – 卵磷脂
        – 溶血磷脂酰胆碱
      卵磷脂是合成和分泌肝脏VLDL及小肠 乳糜微粒的必需成分
      缺乏胆碱可导致脂肪肝

包被胆碱对脂肪肝的影响

 

瘤胃保护性胆碱对奶牛酮病的影响


 
改善牛舍环境，减少奶牛应激   
      提供干燥、清洁和舒适的环境
      提供新鲜的饲料和饮水
      减少热应激
      给予充足的饲槽空间
      减少调群带来的应激
      采用TMR，减少阴离子盐适口性的问题

青年母牛围产期的饲养管理

青年母牛的特点
      生长发育过程，营养需要高。
      必须采食更多的饲料来满足。
      应激比较大

青母牛围产期干物质采食量



青母牛围产期的管理策略
      分群饲养，减少与成母牛争食。
      提供更多的饲槽空间
      增加能量和蛋白浓度。
      无需添加负离子盐，但仍然必须注意日 粮的DCAD平衡，过高的钾浓度会导致低血钙。
      增加微量元素和维生素的浓度。

新产期的饲养管理策略

目标
      健康。
      提高干物质采食量。
      减少应激。
      产后健康监控10天
      对疾病及时治疗

产犊管理
      正确助产，助产时使用大量的润滑剂，减少助产造成的拉伤

新产牛管理
      尽可能减少在产房的时间
      分群饲养，便於观察和治疗
      每天检查和监控新产牛的健康
      检测血酮（BHBA）水平作为监控新产牛健康的指标
 
新产牛的护理
      给新产牛灌服营养补充液，尤其是钙、 微量元素及可利用的能量

新产牛的营养及饲养管理
      根据新产牛的营养需要制作营养配方。
      提供优质粗饲料，提高适口性
      采用TMR，注意TMR粗细大小
      添加瘤胃缓冲剂如小苏打/氧化镁。
      停止使用负离子盐
      提高蛋白浓度及增加过瘤胃蛋白

总结
      干奶早期能量不要过高
      产前3周及产后3周尽量提高采食量
      围产前期
          – 青年牛与经产牛分开饲养
          – 添加阴离子盐，注意尿液PH
          – 围产前期添加瘤胃素（300毫克），产后日粮浓度12-24ppm
          – 可添加丙二醇和过瘤胃胆碱
      产后补充营养液，采取健康监控措施

（转自：豆丁文档）